3.03.2018 KILKA SŁÓW PODSUMOWANIA

Zakończyły się XIII Zimowe Igrzyska Polonijne, które zgromadziły zawodników z całego świata. W zawodach rywalizowało 650 sportowców z 22 krajów, w dyscyplinach: narciarstwo alpejskie, biegowe, snowboard, short track, łyżwiarski wielobój i hokej. Najwięcej medali zdobyła reprezentacja Czech, która zwyciężyła w klasyfikacji, gromadząc 21 złotych, 11 srebrnych i 17 brązowych medali. Na 2. miejscu uplasowała się Litwa (14-18-12), na trzecim zaś Białoruś (12-11-15). Jak na żadnych innych zawodach najbardziej liczyła sie idea uczestnictwa - bez względu na wiek, płeć czy kondycję, bo nie wynik się liczył, ale satysfakcja przekroczenia mety.

1.03.2018 PIĄTY DZIEŃ ZIMOWYCH IGRZYSK POLONIJNYCH

Ostatni dzień Igrzysk rozpoczęliśmy od złożenia hołdu Żołnierzom Niezłomnym. W sposób, jaki mogą to zrobić tylko prawdziwi sportowcy - uroczystym biegiem ulicami Krynicy-Zdroju - miasta XIII Światowych Zimowych Igrzysk Polonijnych. Nie było w nim kategorii wiekowych czy rywalizacji ale raczej zaduma nad losem ludzi, którzy poświęcili swoje życie niepodległości Polski. Duch sportowych zmagań powrócił na starcie do slalomu równoległego, trasie nordic walking i wreszcie towarzyskim meczu KTH Krynica - Polonia wygranym - ku wielkiej uciesze naszych rodaków przez drużyne Polonii.

28.02.2018 CZWARTY DZIEŃ ZIMOWYCH IGRZYSK POLONIJNYCH

Od rana elektryzują rozgrywki hokejowe, pierwsze dwa mecze wyłonią finalistów. Jednocześnie rywalizację rozpoczęli narciarze w slalomie gigancie na stoku Jaworzyny Krynickiej i narciarze biegowina trasach CSZ Ptaszkowa. Mróz trzyma nadal i wszystko wskazuje na to, że utrzyma się do końca igrzysk. Popołudniu czeka nas finał hokeja i ceremonia medalowa. Tymczasem proponujemy nasze relacje fotograficzne i filmowe, które staramy się systematycznie uzupełniać.

27.02.2018 Trzeci dzień Zimowych Igrzysk Polonijnych
Konkurencje biegowe na idealnie przygotowanych trasach CSZ Ptaszkowa, narciarstwo alpejskie: slalom wraz z kwalifikacjami do slalomu równoległego na stoku Jaworzyny Krynickiej, snowboard w Kompleksie Narciarskim Słotwiny i wreszcie wielobój łyżwiarski w hali MOSiR w Krynicy-Zdroju.

26.02.2018 DRUGI DZIEŃ ŚWIATOWYCH ZIMOWYCH IGRZYSK POLONIJNYCH
Relacja z drugiego dnia Igrzysk Polonijnych - pierwsze zawody, pierwsze zwycięstwa, a na koniec dnia zabawa podczas Wieczora Sądecczyzny

25.01.2018 INAUGURACJA XIII Światowych Zimowych Igrzysk Polonijnych Krynica-Zdrój 2018

Zapraszamy na stronę Stowarzyszenia "Wspólnota Polska" aby zapoznać się z pełną relacją z pierwszego dnia XIII Światowych Zimowych Igrzysk Polonijnych Krynica-Zdrój 2018

 

 

 

 

 

źródło: krynica-zdroj.pl

Centrum Kultury zaprasza do Galerii Sztuki „Siedlisko” na wystawę fotografii pt.„ Norwegia”, z cyklu „Podróże dalekie i bliskie” autorstwa Andrzeja Kalinowskiego.

Andrzej Kalinowski - z zawodu elektronik. Z zamiłowania fotograf i podróżnik. Fotografią zajmuje się od czterdziestu lat. Przez prawie 30 lat zajmował się fotografią analogową, a współcześnie jest to fotografia cyfrowa. Z aparatem zwiedził ponad sześćdziesiąt krajów. Współpracuje z Redakcją „Tygodnika - Głosu Nowej Huty”, „Gazetą Polską”, miesięcznikiem „Mogilski Krzyż”, oraz z portalem internetowym „Kraków Niezależny”. Ponadto wykonuje ilustracje do wielu książek oraz kalendarzy. Ciekawość świata wciąga.!!

Obecna wystawa jest plonem wycieczki objazdowej po Skandynawii. Głównym celem wędrówki były Lofoty - archipelag wysp należących do Norwegii, leżących na północy morza Norweskiego, schowanych gdzieś za kręgiem polarnym.

„Tą ekspozycją – mówi Autor – chcę pokazać Państwu bogactwo przyrody, surowość klimatu tego regionu Europy, białe noce.. Z dala od zgiełku wielkich metropolii, gdzieś na uboczu istnieje piękny, barwny, nie zniszczony, choć zimny świat przyrody. Widać potęgę i bezwzględność natury .W środku lata - zimne wakacje, ale niezapomniane widoki olbrzymie przestrzenie, połacie morza, skały to  rekompensują.

Wernisaż 5 marca (poniedziałek) 2018 r godz. 16.00

Galeria Sztuki „Siedlisko” Piłsudskiego 19, Krynica-Zdrój

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

źródło: ck.krynica.pl

Podczas gali, która odbyła się w Miejskim Ośrodku Kultury w Nowym Sączu statuetkę za zajęcie I miejsca w kategorii "Najlepsza drużyna powiatu nowosądeckiego" odebrała nasza drużyna MUKS MINERALNI KRYNICA- ZDRÓJ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

źródło: krynica-zdroj. pl

Już jutro tj. 03.03.2018 (Sobota) Gala KSW 42 w Łodzi, kibiców czekają niesamowite emocje, bo w łódzkiej Atlas Arenie odbędą się aż trzy mistrzowskie starcia, trzech czołowych gwiazd federacji!
Pełna karta walk KSW 42 w Łodzi do sprawdzenia poniżej. Sprawdźcie, kto zagwarantuje niesamowite emocje:

-Mamed Khalidov - Tomasz Narkun
-Marcin Wójcik - Hatef Moeil (zastąpił Chrisa Fields)
-Łukasz Jurkowski - Martin Zawada
-Michał Materla - Scott Askham
-Mateusz Gamrot - Grzegorz Szulakowski
-Ariane Lipski - Silvana Gomez
-Bartłomiej Kopera - Filip Wolański
-Filip Wolański - Bartek Kopera
-Karolina Owczarz - Paulina Raszewska
-Krystian Kaszubowski - Christopher Henze

Transmisję na żywo będzie można obejrzeć w pubie Domuffka

start: 19:00
Wstęp wolny!

Kiełbasa tradycyjnie wyrabiana, miód ze spadzi iglastej z Harbutowic, święconka, grulownik – tworoźnik spiski oraz sołdra – sołdrzyna spiska – to pięć najnowszych małopolskich produktów, które są kandydatami do włączenia na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przysmaki uzyskały rekomendację małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego, której przewodniczy wicemarszałek Wojciech Kozak.

Nie będzie nadużyciem, gdy powiem, że Małopolska to kraina mlekiem i miodem płynąca. To bez wątpienia w dużej mierze zasługa naszego kulinarnego dziedzictwa. Dziś możemy się pochwalić ponad 200 produktami tradycyjnymi zgłoszonymi na ministerialną listę. Mamy też najwięcej w kraju produktów regionalnych – 12 z 40 to rarytasy pochodzące właśnie z naszego regionu. Na tym jednak nie poprzestajemy i rekomendujemy kolejne przysmaki na listę produktów tradycyjnych. Dzięki temu doceniamy naszych małopolskich producentów, którzy dokładają wszelkich starań, by ich produkty były zawsze najwyższej jakości

- mówi wicemarszałek Wojciech Kozak.

Małopolska to region o wyjątkowej tradycji kulinarnej. Nie byłoby jednak tego, gdyby nie produkty tradycyjne, które są niekwestionowaną wizytówką naszego województwa. Dziś na liście prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi mamy aż 203 produkty pochodzące z naszego regionu. Przed Małopolską plasuje się jedynie Podkarpacie i ich 222 przysmaki.

Teraz na listę produktów tradycyjnych mają szansę dołączyć kolejne:

Kiełbasa tradycyjnie wyrabiana

Produkt wywodzi się z tradycyjnych kiełbas wiejskich. Jej pochodzenie sięga XVI wieku i związane jest z tradycjami masarskimi w gminie Liszki i Czernichów. Produkowana jest według dawnej receptury rodzinnej i wyrabiana ze świeżego, peklowanego na sucho mięsa m.in. z: szynki, łopatki i karkówki. Doprawiana solą, grubo zmielonym pieprzem oraz czosnkiem. Metoda i skład kiełbasy pozostały niezmienione od lat, a receptura przekazywana jest w rodzinie z ojca na syna.

Miód ze spadzi iglastej z Harbutowic

Miód charakteryzuje się intensywną barwą, smakiem i aromatem. W jego skład wchodzi spadź jodłowa z domieszką sosnowej. Produkt jest wizytówką wsi Harbutowice, w której pszczelarstwo sięga ponad 150-letniej tradycji i jest dziedziczone z ojca na syna. Postęp technologiczny i rozwój wiedzy na temat pszczół w połączeniu z szacunkiem do tradycji i doświadczeniem starszych pszczelarzy sprawia, że jakość miodu jest coraz wyższa. Walory smakowe pozyskanego miodu spadziowego oraz duża ilość składników mineralnych sprawiają, że miód ze spadzi iglastej cieszy się wielkim uznaniem smakoszy.

Grulownik – tworoźnik spiski

Najbardziej popularną mąką używaną od XIX wieku na Polskim Spiszu była mąka jęczmienna, której dodawano do wypieków. W celu jej zaoszczędzenia, zamiast mąki, dodawano grule czyli ugotowane, gniecione ziemniaki a czasami twaróg. Tak powstawał „grulownik-tworoźnik”. Na Polskim Spiszu ten smakołyk był jednym z podstawowych, tradycyjnych wypieków. Podawany podczas uroczystości rodzinnych i świąt smakował najlepiej z kawą zbożową. Podczas pieczenia chleba gospodyni odkładała trochę ciasta chlebowego, a następnie na nie wykładała farsz z sera białego i ugotowanych ziemniaków z dodatkiem cukru. Taki deser piekła w piecu wraz z chlebami. Używanie nazwy „grulownik” bądź „tworoźnik” uwarunkowane było przeważającym udziałem jednego ze składników w wypieku – gruli lub twarogu.

Sołdra – sołdrzyna spiska

Sołdra to szynka wędzona z kością, której nazwa sięga XVI wieku. Inne terminy, w zależności od regionu określały ją jako: sondrę, sodrę, sołdrzynę czy sołdżynę. Współcześnie – nazwa „sołdra” – w znaczeniu szynka – zachowała się głównie na Spiszu i Orawie. Określana także jako mięso uschnięte na wietrze lub w gęstym dymie. Sołdrę wyrabiano z nóg wieprzowych. Mięso „rosolono”, obsuszano i wędzono. Następnie wyrób umieszczano na strychu przy kominie z uchylonym otworem dymnym i w ten sposób była dowędzana.

Święconka (święcelina) spiska na ciepło

To tradycyjny produkt spożywany przez mieszkańców wsi spiskich podczas świąt Wielkiej Nocy. Istnieją dwie odmiany „święconki spiskiej”. Jedna z nich podawana jest na ciepło z wywarem suszonych śliwek i mięsa z dodatkiem wiórek przegotowanych buraków ćwikłowych. Stałym elementem „święconki” są: jajka, wędliny – szynka („sołdra”), kiełbasa, boczek oraz chrzan. Dodatki, stanowią suszone owoce: śliwki, niekiedy z dodatkiem gruszek i jabłek, buraki ćwikłowe i przyprawy: sól, pieprz i cukier.

Nowi członkowie Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska

Podczas spotkania Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego zarekomendowano odnowienie członkostwa w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska, o które starało się trzech producentów naturalnych i ekologicznych produktów, charakterystycznych dla naszego regionu. Swoje członkostwo w sieci chcą kontynuować następujący producenci:

• Gospodarstwo Ekologiczne uprawa Ziół Artur Kisiel
• Gospodarstwo Ekologiczne „Pszczółki ”Agnieszka Król
• F.P.H.U. OIKOS Marcin Wójcik

Ponadto do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska ma szansę dołączyć 6 nowych członków:

• Gospodarstwo rolne i agroturystyczne Elżbieta i Paweł Woźniczka
• Dom Gościnny Szpilkowo
• Agroturystyka Malowane Wierchy Sylwia Pach
• Gospodarstwo pasieczne „Kószka ”Piotr Kołacz
• Gospodarstwo Wolica Danuta Rybska
• Ekomiody Lidia Moroń – Morawska

Decyzję o kontynuacji członkostwa w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska oraz o przyjęciu w jej szeregi nowych członków podejmie Zarząd Województwa Małopolskiego.

Przypomnijmy, że Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Małopolska ma na celu przede wszystkim promocję żywności naturalnej (tradycyjnej, lokalnej, regionalnej, ekologicznej). Od lipca 2014 roku Małopolska jest częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (ESRDzK), która istnieje od 1995 r. Skupia producentów, przetwórców, restauratorów, sprzedawców z poszczególnych regionów Europy, ma też na celu zachowanie i rozwój tradycji kulinarnych, charakterystycznych dla regionów. Regionalne Dziedzictwo Kulinarne można traktować jako specyficzny „znak jakości” dla żywności lokalnej, ekologicznej, naturalnej, tradycyjnej i regionalnej.

 

 

 

 

źródło: malopolska. pl

Uprzejmie informujemy, że w związku z rozliczaniem podatku dochodowego za 2017 rok pracownicy Urzędu Skarbowego będą pełnić dyżury w Urzędzie Miejskim w Krynicy-Zdroju ul. Kraszewskiego 7, pok. nr 12 (parter - USC) w dniach: 6 i 20 marca 2018 r. oraz 10 i 24 kwietnia 2018 r. w godzinach 9:00-14:00